A fogyásról szóló beszélgetések legtöbbször a kalóriák, edzésformák vagy éppen a különféle diéták körül forognak. Azonban egyre többen fedezik fel a tudatos evés (más néven mindful eating) jelentőségét, amely nem újabb diétát kínál, hanem egyfajta hozzáállásbeli változást. Különösen azok számára lehet hasznos, akik hosszú távon szeretnének egészségesebben élni.
Mi az a tudatos evés?
A tudatos evés a jelen pillanatra és a saját testünk jelzéseire való odafigyelésen alapul. Nem korlátozó étrendet jelent, hanem azt, hogy étkezés közben valóban jelen vagyunk, tehát nem a telefonunkat nézzük, nem kapkodunk, nem stresszelünk. Megfigyeljük az étel ízét, illatát, állagát, és azt is, hogyan érezzük magunkat evés közben és után. A cél az, hogy megtanuljunk különbséget tenni a fizikai éhség és az érzelmi evés között.
A lassítás ereje
Sokszor észrevétlenül habzsolunk, főleg rohanós napokon. A túl gyors evés azonban megnehezíti, hogy időben érzékeljük a jóllakottságot. A teltségérzet ugyanis késleltetve jelentkezik: ha gyorsan eszünk, már akkor túl sokat ettünk, mire agyunk jelzi, hogy elég volt. A lassabb tempó, a rágásra és az ízekre való fókusz segít abban, hogy hamarabb észrevegyük, mikor vagyunk elégedettek.
Figyeljünk a test jelzéseire
A tudatos evéshez hozzátartozik az is, hogy felismerjük, mikor vagyunk valóban éhesek, és mikor csupán unalom, stressz vagy szokás késztet evésre. Itt lép be az önreflexió szerepe: mielőtt ennénk, érdemes megkérdezni magunktól, hogy valóban szükségünk van-e táplálékra, vagy valami másra vágyunk, például pihenésre vagy kikapcsolódásra.
Kiegészítők és alternatívák: hol a helyük a tudatosságban?
A piacon számos olyan táplálékkiegészítő és tabletta található, amelyek a testsúlycsökkentést támogatják, például az étvágyérzet csökkentésével vagy az anyagcsere fokozásával. Ezek alkalmazása előtt azonban fontos tájékozódni, és lehetőség szerint szakemberrel konzultálni.
Bár léteznek olyan készítmények, amelyek természetes összetevőket tartalmaznak, ezek hatása egyénenként eltérő lehet. Érdemes ezeket is a tudatos életmód részeként kezelni, nem pedig csodaszertől várni a megoldást.
